2017年10月19日，刘银川出发前曾在朋友圈发布了自己此次徒步的路线图。按计划，他将在10月23日从那曲市双湖县出发，途经羌塘、可可西里和阿尔金三大无人区，最后在青海的花土沟镇结束本次徒步之旅。

视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

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